Futbola Bursaspor altyapısında başlayan Eren, 2002'den 2006 yılına kadar Bursaspor altyapısında forma giydikten sonra, Bursaspor yönetimi 1991 doğumlu genç futbolcu ile 2 yıllık profesyonel sözleşme imzalamıştı. 2008 yılında sözleşmesi 2011 yılına kadar uzatılan Albayrak, 2011 yılında Trabzonspor ile 5 yıllık sözleşme imzalamıştı. 20 yaşında ki genç futbolcu bu sezon Trabzonspor A takımında forma şansı bulamazken, A2 takımda oynadığı 7 karşılaşmada 2 gol kaydetti. U-16, U-17, U-18, U-19, U-20 ve U-21 Milli Takımlarının tamamında forma giyme başarısı gösteren Eren, 6 farklı yaş kategorisinde 94 kez milli formayı terletti.